включает/выключает выбор нескольких задач в диаграмме Ганта
gantt.config.multiselect = false; //выключает выбор нескольких задач
gantt.init('gantt_here');
Эта опция определена в расширении multiselect, поэтому необходимо активировать плагин multiselect. Подробности можно найти в статье Выбор нескольких задач.